Dietetyczna drożdżówka z owocami

Ciasto dietetyczne. Brzmi absurdalnie?  Dlaczego nie! Drożdżowe ciasto jest jednym z najmniej kalorycznych ciast! Można z niego przyrządzić prawdziwe specjały którymi będzie zajadał się niejeden łasuch nawet będący na diecie!  Dietetyczna, pyszna drożdżówka z owocami to idealna przekąska dla osób dbających o swoją linie!

Jedna drożdżówka bez dodatków( kruszonka, polewa, owoce) ma 100kcal. Dużo? Kawałek sernika z polewą posiada aż 340kcal! Drożdżówka jak widać jest mało kaloryczna a jej smak jest nieporównywalny nawet do sernika! Jak zatem przyrządza się dietetyczne drożdżówki?

Składniki:

Na około 15-20 drożdżówek średniej wielkości.

  • 50g masła
  • 250g mąki pszennej typu 500
  • 3 żółtka
  • 3/4 szklanki chudego, odtłuszczonego mleka( 0,5%)
  • 20g drożdży
  • 4 pastylki słodzika( ewentualnie 7 łyżek cukru trzcinowego)
  • szczypta soli

Sposób przyrządzenia:

Mleko podgrzać w rondelku, dodając szczyptę soli, drożdże oraz słodzik. Do miski wsypać mąkę przesiana przez sito, wlać rozpuszczone masło, żółtka oraz dodać słodzik. Dokładnie wymieszać zawartość miski. Odstawić na około 20-25 minut. Gdy zaczyn urośnie wlać go do miski i urabiać powstałe ciasto. Najlepiej jest zrobić to specjalną ubijaczka tak aby do ciasta dostało się powietrze przez co będzie bardziej puszyste.

Wyrobić dokładnie ciasto a następnie pozostawić na około 5 minut do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Z tak przygotowanego ciasta wyrabiamy kuleczki o średnicy 3-5cm, należy to zrobić szybko aby ciasto nie oklapło. Kuleczki należy lekko docisnąć i odłożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Drożdżówki wkładamy do pieca rozgrzanego do 180stopni na około 25-30 minut.

Ciasto drożdżowe jest nie tylko dietetyczne ale także bardzo zdrowe. Posiada ono mnóstwo witaminy z grupy B a także korzystnie wypływa na regulowanie poziomu cukru we krwi.

Jeśli nasza dieta nie pozwala nam na stosowanie mąki pszennej możemy ją zastąpić z powodzeniem mąką chlebową lub mączką z ziaren.

Popularną kruszonkę na drożdżówkach zastąpimy ziarnami z dyni lub słonecznika a także amarantusem lub anyżem.


Warning: file_put_contents(): Only 0 of 17551 bytes written, possibly out of free disk space in /home/uov/public_html/wyprzedaz.waw.pl/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Ac/ObUtils.php on line 430

Fatal error: Uncaught Exception: Comet Cache: failed to write cache file for: `/dietetyczna-drozdzowka-z-owocami/`; possible permissions issue (or race condition), please check your cache directory: `/home/uov/public_html/wyprzedaz.waw.pl/wp-content/cache/comet-cache/cache`. in /home/uov/public_html/wyprzedaz.waw.pl/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Ac/ObUtils.php:435 Stack trace: #0 [internal function]: WebSharks\CometCache\Classes\AdvancedCache->outputBufferCallbackHandler('<!DOCTYPE html>...', 9) #1 /home/uov/public_html/wyprzedaz.waw.pl/wp-includes/functions.php(3720): ob_end_flush() #2 /home/uov/public_html/wyprzedaz.waw.pl/wp-includes/class-wp-hook.php(298): wp_ob_end_flush_all('') #3 /home/uov/public_html/wyprzedaz.waw.pl/wp-includes/class-wp-hook.php(323): WP_Hook->apply_filters('', Array) #4 /home/uov/public_html/wyprzedaz.waw.pl/wp-includes/plugin.php(453): WP_Hook->do_action(Array) #5 /home/uov/public_html/wyprzedaz.waw.pl/wp-includes/load.php(677): do_action('shutdown') #6 [internal function]: in /home/uov/public_html/wyprzedaz.waw.pl/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Ac/ObUtils.php on line 435